E' nella nostra cultura la massima attenzione nella preparazione dei cibi (specialità pappardelle al cinghiale).

Offriamo come primi le paste ripiene tipiche del luogo, pasta fatta in casa accompagnata da sughi ai funghi ed alle carni.

I nostri antipasti, oltre a proporre una buona selezione di salumi nostrani, comprendono sottoli, sottaceti casalinghi, funghi, crostini caldi e freddi.

Come secondi piatti proponiamo, in base alla disponibilità, arrosti d' anatra, faraona, oca, cacciagione, spezzatini di manzo o cinghiale, porchetta (a richiesta), umidi, stracotti e carne alla griglia (sempre).